Research Achievements

研究実績

ヒューマンエノスは、一酸化窒素を応用した多くの研究課題を遂行してきましたし、現在も遂行しています。血管の健康、血圧調整、神経伝達、免疫反応など、さまざまな生理的プロセスに関連する研究を行っています。

天然一酸化窒素代謝体を含有するニンニクレタス発酵物の認知機能改善機能性製品の開発および商用化

詳細事業名

先端企業技術開発能力強化支援事業

研究開発期間

May 1, 2024

-

Apr 30, 2025

担当機関

全北テクノパーク

一酸化窒素代謝物を含む機能性化粧品原料の安全性評価

詳細事業名

メディバイオ核心素材サービス実証試験支援

研究開発期間

Apr 1, 2024

-

Dec 31, 2024

担当機関

大邱テクノパーク

タットドゥルプナム由来の変形性関節症改善機能性発酵飲料の開発。

詳細事業名

地域特化産業育成(R&D)支援事業

研究開発期間

Jul 3, 2023

-

Dec 31, 2024

担当機関

キャムティック総合技術開発院

アセチルコリンエステラーゼ阻害効果をはじめとする記憶関連分子を標的とするカリン含有天然物発酵組成物の開発。

詳細事業名

LINC 3.0

研究開発期間

Apr 3, 2023

-

Nov 29, 2024

担当機関

又石大学産学協力団

発酵原料の洗浄・破砕工程改善による工程標準化の確立

詳細事業名

先導企業現場課題技術解決支援事業

研究開発期間

Apr 2, 2024

-

Oct 31, 2024

担当機関

全北テクノパーク

発酵プロセスの改善および発酵副産物を活用した製品開発

詳細事業名

現場の技術的課題の解決

研究開発期間

Nov 1, 2023

-

Aug 30, 2024

担当機関

全北大学校フードテック

干し芋と一酸化窒素代謝体・抗酸化栄養素を混合した製品の開発。

詳細事業名

RIS事業

研究開発期間

Sep 1, 2023

-

Feb 29, 2024

担当機関

JB産学協力団

脳の健康増進のための、一酸化窒素代謝体/抗酸化栄養素を含む発酵新素材の開発。

詳細事業名

オーダーメイド技術パートナー支援事業。

研究開発期間

May 1, 2023

-

Jan 31, 2024

担当機関

全北大学校 工学コンサルティング。

疾患ターゲット機能性素材の究明を通じた老人性疾患向け機能性発酵製品の開発。

詳細事業名

LINC 3.0

研究開発期間

Jun 3, 2024

-

Dec 29, 2023

担当機関

全北大学校

レタスハーブ発酵粉末(HM-LH06)を利用した睡眠健康改善試作品の開発。

詳細事業名

支援事業

研究開発期間

Jul 1, 2022

-

Sep 30, 2022

担当機関

全北テクノパーク

血液循環改善ポストバイオティクスの開発。

詳細事業名

オーダーメイド技術パートナー支援事業

研究開発期間

Oct 1, 2021

-

Jul 29, 2022

担当機関

全北大学校 工学コンサルティング

更年期改善機能性天然一酸化窒素代謝体含有発酵製品の開発および商用化。

詳細事業名

全羅北道革新成長

研究開発期間

Jul 1, 2021

-

Apr 29, 2022

担当機関

全北テクノパーク

葉菜類前処理製造(組立・分解)工程。

詳細事業名

製造ロボットの先導的普及。

研究開発期間

Aug 3, 2021

-

Mar 31, 2022

担当機関

韓国食品研究院

垂直回転型スマートファームシステムの製作。

詳細事業名

スマート農生命システム

研究開発期間

Aug 2, 2021

-

Nov 30, 2021

担当機関

全北テクノパーク

十全大補湯発酵抽出粉末とMSMを混合した試作品の製作およびHumanEnosの発酵技術広報映像の製作。

詳細事業名

バウチャー支援事業

研究開発期間

Jul 1, 2021

-

Oct 29, 2021

担当機関

全北テクノパーク

代謝性疾患改善物質である一酸化窒素生産のための微生物の培養条件の確立および制御システムの構築。

詳細事業名

オーダーメイド技術パートナー支援事業

研究開発期間

Jun 3, 2019

-

Mar 31, 2020

担当機関

全北大学校 工学コンサルティング

タットドゥルプナムを利用した関節炎改善機能食品素材の開発。

詳細事業名

森林生命資源素材発掘研究

研究開発期間

Jan 2, 2017

-

Dec 31, 2019

担当機関

山林庁

一酸化窒素は、世界中で数十万件の論文が発表されており、現在も毎年7,000件以上の研究論文が発表されている奇跡の分子です。

Fermented Lettuce Extract Induces Immune Responses through Polarization of Macrophages into the Pro-Inflammatory M1-Subtype

学術誌

Nutrients

発行年

Jun 14, 2023

DOI

10.3390/nu15122750

Fermented Lettuce Extract Containing Nitric Oxide Metabolites Attenuates Inflammatory Parameters in Model Mice and in Human Fibroblast-Like Synoviocytes

学術誌

Nutrients

発行年

Feb 23, 2023

DOI

10.3390/nu15051106

Effects of Fermented Garlic Extract Containing Nitric Oxide Metabolites on Blood Flow in Healthy Participants: A Randomized Controlled Trial

学術誌

Nutrients

発行年

Dec 8, 2022

DOI

10.3390/nu14245238

Evaluation of the Effectiveness of Fermented Soybean-Lettuce Powder for Improving Menopausal Symptoms

学術誌

Nutrients

発行年

Jul 14, 2022

DOI

10.3390/nu14142878

Anti-diabetic efficacy of combination treatment with the nitric oxide metabolite nitrite and the endogenous antioxidant glutathione in diabetic mice: glutathione combination does not hamper the anti-diabetic effect of nitrite

学術誌

Eur Rev Med Pharmacol Sci

発行年

Apr 26, 2022

DOI

10.26355/eurrev_202204_28610

Antidiabetic Effect of Noodles Containing Fermented Lettuce Extracts

学術誌

Metabolites

発行年

Aug 6, 2021

DOI

10.3390/metabo11080520

Effects of Topical No Toner and Essence on Skin Changes in the Subjects with Acne Vulgaris

学術誌

Indian Journal of Public Health Research & Development

発行年

Mar 26, 2020

DOI

10.37506/ijphrd.v11i3.2203

Fermented Garlic Extract Increases Oxygen Consumption and UCP-1 mRNA Expression in Human Adipose-Derived Stem Cells

学術誌

Cell J

発行年

Jul 21, 2019

DOI

10.22074/cellj.2019.6382

Fermented garlic extract ameliorates monocrotaline-induced pulmonary hypertension in rats

学術誌

Journal of Functional Foods

発行年

Mar 1, 2017

DOI

10.1016/j.jff.2017.01.024

Fermented garlic extract decreases blood pressure through nitrite and sGC-cGMP-PKG pathway in spontaneously hypertensive rats

学術誌

Journal of Functional Foods

発行年

Apr 1, 2016

DOI

10.1016/j.jff.2016.01.034